【喵呜刷题小喵解析】:价值工程研究的对象,首先应当从成本较高或者成本虽不高但降低幅度较大的产品及其部件开始。而结构复杂、性能和技术指标较差的工程产品往往成本较高且提升的空间大,因此,从设计方面优先作为价值工程研究对象的是结构复杂、性能和技术指标较差的工程产品。因此,答案为A。