【喵呜刷题小喵解析】在工程量清单总说明的编制中,招标人要求拟建工程的质量应达到合格或优良的标准,属于工程质量、材料施工等的特殊要求。根据题目给出的选项,选项A工程概况描述的是工程的基本情况,选项B工程招标及分包范围描述的是招标和分包的范围,选项C工程量清单编制依据描述的是编制清单的依据,而选项D工程质量、材料施工等的特殊要求则直接对应题目中招标人对工程质量的要求,因此正确答案为D。