【喵呜刷题小喵解析】根据《建设工程施工合同(示范文本)》的规定,当已标价工程量清单中无相同项目及类似项目单价时,变更估价应按照合理的成本加利润的原则,由合同当事人协商确定变更工作的单价。因此,选项C“按照合理的成本加利润的原则,由合同当事人协商确定变更工作的单价”是正确的。其他选项A、B、D均不符合该规定。