【喵呜刷题小喵解析】:在编制人工定额时,工人必需消耗的工作时间主要包括与施工任务直接相关的时间。其中,休息时间、辅助工作时间和准备与结束工作时间是与施工任务直接相关的时间,因此是工人必需消耗的工作时间。多余和偶然工作时间以及施工本身造成的停工时间并不属于工人必需消耗的工作时间,因此不应被包括在内。因此,正确答案为BCE。