【喵呜刷题小喵解析】根据题目中给出的价值工程功能评价的程序图,我们可以看到整个流程包括整理功能之间的逻辑关系、确定功能评价值、确定目标成本和确定基本功能四个步骤。在图中,“*”位置位于“确定功能评价值”之前,而“确定功能评价值”是评价功能的重要步骤,它需要在整理功能之间的逻辑关系之后进行,以确定各个功能的具体价值。因此,在“*”位置应进行的工作是确定功能评价值,即选项B。