【喵呜刷题小喵解析】题目要求选择属于建筑结构体系的选项。建筑结构体系是指建筑物中承担荷载并维持空间关系的结构组成方式。A选项“屋面”是建筑物的覆盖层,起到遮风挡雨的作用,但它本身不是结构体系的一部分;B选项“幕墙”虽然作为建筑物的外立面,但主要起围护和装饰作用,不属于结构体系;D选项“排水系统”是建筑物的辅助设施,用于排除雨水等,也不属于结构体系。而C选项“梁”是建筑物中重要的结构构件,承担并传递荷载,是结构体系的一部分。因此,正确答案是C选项“梁”。