【喵呜刷题小喵解析】:根据常识和项目管理的基本知识,施工项目质量计划应该由项目经理主持编制。项目总工、公司质量负责人和公司技术负责人虽然与项目质量有关,但他们并不是直接负责编制质量计划的人员。因此,正确答案是C,即项目经理。