【喵呜刷题小喵解析】:《起重吊装检查评分表》中的保证项目主要包括施工方案、作业人员和钢丝绳与地锚。施工方案是确保起重吊装作业安全进行的前提,作业人员是执行起重吊装操作的核心,而钢丝绳与地锚是吊装作业中的重要辅助设备。因此,选项A、B和E是正确的。选项C“起重吊装”和选项D“高处作业”并不是保证项目,而是与起重吊装相关的作业内容或环境,所以它们不是正确答案。