【喵呜刷题小喵解析】:亚硝酸盐是一种有毒物质,对人体健康有害。因此,含亚硝酸盐的防冻剂严禁用于与人体直接接触的工程,如饮水工程和与食品相接触的工程。同时,由于亚硝酸盐对混凝土结构有腐蚀作用,因此也严禁用于预应力混凝土结构。居住工程和办公工程虽然也可能使用防冻剂,但题目中并未特别指出这些工程不能使用含亚硝酸盐的防冻剂,因此不选。