【喵呜刷题小喵解析】:根据土层的物理力学性质确定基坑边坡坡度,并在不同土层处做成折线形边坡或留置台阶。这是因为土层的物理力学性质决定了其承载能力、变形特性等,从而影响基坑边坡的稳定性。边坡高度、线形、止水性、施工速度等因素虽然也对基坑边坡设计有影响,但题目中明确提到是“根据土层的( )确定基坑边坡坡度”,因此A选项“物理力学性质”是最符合题意的。B选项“边坡高度”虽然与边坡设计有关,但题目中并未明确提到,因此不是最佳答案。C选项“线形”和D选项“止水性”与题目要求不符,E选项“施工速度”也与确定边坡坡度无直接关系,因此可以排除。