【喵呜刷题小喵解析】:题目中提到的“用氯丁胶乳水泥砂浆衬里的防腐蚀方法”属于覆盖层保护法。覆盖层保护法是在金属设备上覆盖一层耐腐蚀的覆盖层,从而隔绝腐蚀介质与金属设备的接触,达到防腐蚀的目的。氯丁胶乳水泥砂浆是一种常用的覆盖层材料,因此该方法属于覆盖层保护法。选项A介质处理是指通过改变介质性质来防止腐蚀,选项B缓蚀剂是在介质中添加缓蚀剂来抑制腐蚀,选项D电化学保护是通过改变金属的电位来防止腐蚀。因此,选项C覆盖层是正确答案。