【喵呜刷题小喵解析】在雨期开挖路堑时,为了确保施工质量和安全,需要特别注意排水问题。当挖至路床顶面以上300~500mm时,应停止开挖,并在两侧挖好临时排水沟。这样做是为了防止雨水冲刷坡面,造成塌方或滑坡等安全隐患。待雨期过后,再进行后续的施工。因此,选项C“300~500”是正确的答案。