【喵呜刷题小喵解析】在水泥路面碎石化施工过程中,为了确保加铺沥青面层的平整度,对于表面凹处在10cm×10cm以上的情况,应利用沥青混合料进行找平。这是因为沥青混合料具有良好的流动性和可塑性,能够有效填补凹处,保证路面的平整。其他选项如密级配碎石、乳化沥青和水泥混凝土虽然也可以用于路面施工,但在这种情况下,沥青混合料的找平效果更为理想。