【喵呜刷题小喵解析】:在桥梁工程设计中,偶然作用是指那些不经常发生,但一旦发生则可能导致严重后果的作用力。汽车撞击作用和船舶或漂流物的撞击作用都属于偶然作用,因为它们的发生概率较低,但一旦发生,可能会对桥梁造成严重的破坏。温度作用、地震作用和混凝土收缩及徐变作用则属于常规作用,它们的发生频率较高,对桥梁的影响也更为稳定。因此,选项B和E属于桥梁工程设计中偶然作用,而选项A、C和D则不属于。