【喵呜刷题小喵解析】本题主要考察沉入桩施工的相关知识。选项A提到沉入桩所用的基桩主要为预制的钢筋混凝土桩、预应力混凝土桩和钢管桩,这是正确的,因为沉入桩的基桩确实包括这些类型。选项B提到断面形式常用的有实心方桩和空心管桩两种,这也是正确的,因为沉入桩的断面形式确实包括这两种。选项C提到沉入桩的施工方法主要有锤击沉桩、振动沉桩、射水沉桩等,这也是正确的,沉入桩的施工方法确实包括这些。选项D提到对钢管桩,环境温度在0℃以下时,应暂停钢管桩锤击沉桩和焊接接桩施工,这是错误的,因为环境温度在0℃以下时,不应暂停钢管桩锤击沉桩,但可以暂停焊接接桩施工。选项E提到在桩的沉入过程中,应始终保持锤、桩帽和桩身在同一轴线上,这是正确的,因为在沉入桩的过程中,确实需要保持锤、桩帽和桩身在同一轴线上,以确保施工的安全和效果。综上所述,选项A、B、C和E是正确的。