【喵呜刷题小喵解析】:在复合式衬砌隧道中,为了监测隧道的安全性和稳定性,需要选取一些关键项目进行监测。这些项目包括:A. 围岩体内位移:监测围岩在隧道施工过程中的变形情况,以评估隧道周边岩体的稳定性。B. 围岩压力:测量隧道周围岩体的压力,了解岩体的应力状态,对隧道的设计和施工提供参考。D. 支护衬砌内应力:监测衬砌的受力情况,评估支护结构的安全性。E. 锚杆轴力:监测锚杆的受力情况,了解锚杆的锚固效果,对隧道支护结构的稳定性进行评估。而C选项“周边位移”通常指的是隧道周边的位移,与A选项“围岩体内位移”有所重叠,因此不单独作为选测项目。所以,正确答案为A、B、D和E。