【喵呜刷题小喵解析】:根据直接经济损失或工程结构损毁情况,公路水运建设工程质量事故分为四个等级,分别是较大质量事故、重大质量事故、一般质量事故和特大质量事故。这些等级是根据事故造成的直接经济损失或工程结构的损毁程度来划分的,以便更好地进行事故的分类、处理和责任追究。因此,选项A、B、C、D和E都是正确的,它们共同构成了公路水运建设工程质量事故的完整分类。