【喵呜刷题小喵解析】:在公路工程施工技术档案管理的基本规定中,开工文件、测量资料、物资资料和验收资料均属于施工资料的重要组成部分。开工文件记录了工程的启动情况,测量资料则包含了对施工地点的详细测量数据,物资资料详细记录了施工所需的各种材料、设备等,验收资料则是工程竣工后的质量验收记录。而选项A,开工文件,是明确指出的属于施工资料的范畴,所以选项A不是正确答案。因此,不属于施工资料的是A选项“开工文件”。