【喵呜刷题小喵解析】:在施工技术交底中,通常分为三级进行。第一级交底通常涉及整个项目的总体情况,如总工期、总体施工部署等;第二级交底则更具体地针对各个分部分项工程,明确其施工方法和要求;而第三级交底则更侧重于具体的操作层面,针对具体的施工任务,明确其作业标准、施工规范及验收标准以及工程质量要求等。因此,选项B(作业标准)、选项C(施工规范及验收标准)和选项D(工程质量要求)都属于第三级交底的内容。选项A(总工期)和选项E(监理办法)并不属于第三级交底的内容。