【喵呜刷题小喵解析】热拌沥青混合料运输时,运料车应用苫布覆盖,其主要作用有保温、防雨和防污染。苫布覆盖可以保持混合料的温度,防止热量散失;同时,苫布也可以防止雨水淋湿混合料,保持混合料的干燥;此外,苫布还可以防止运输过程中混合料的污染。选项C防老化、选项E防骨料离析不是苫布覆盖的主要作用,因此不应选。