【喵呜刷题小喵解析】石质路堑边坡修筑挡土墙时,可选的类型包括衡重式挡土墙、加筋土挡土墙、锚杆挡土墙和俯斜式重力挡土墙。然而,对于石质路堑边坡,锚杆挡土墙是一种常用的选择。锚杆挡土墙利用锚杆将土体与挡土板连接,通过锚杆的拉力来平衡土体的侧压力,适用于岩石边坡的支护。因此,正确答案为C选项,即锚杆挡土墙。