【喵呜刷题小喵解析】:在考察水工建筑物的地基分类时,需要理解各类地基的特点。根据水工建筑物地基的分类,岩基和软基是其中的两种主要类型。岩基通常指由岩石构成的地基,具有较高的承载力和稳定性;而软基则是指由软弱土层构成的地基,如淤泥、泥炭等,其承载力和稳定性相对较差。因此,选项A岩基和选项C软基是正确的答案。选项B软土地基和选项D砂砾石地基虽然也是地基的一种,但在此题目中并未提及,故不应选。选项E壤土地基则不属于水工建筑物地基的分类之一,因此也不是正确答案。