【喵呜刷题小喵解析】题目中要求选择的是用于拦洪、调节水位的水闸的类别。选项A“进水闸”一般用于向渠道或水库供水,不是用于拦洪和调节水位的;选项B“分洪闸”是用于分泄多余洪水的,虽然与洪水有关,但不是用于调节水位的;选项D“挡潮闸”是用于防止潮水倒灌的,与拦洪和调节水位无直接关系。而选项C“节制闸”是用于拦洪、调节水位的水闸,符合题目要求。因此,正确答案为C。