【喵呜刷题小喵解析】:《中华人民共和国水土保持法》明确规定,禁止在二十五度以上陡坡地开垦种植农作物。这是因为陡峭的地形容易导致水土流失,加剧土地退化和荒漠化。此外,这种开垦活动还会破坏原有的生态平衡,影响生物的多样性。因此,国家采取了这一严格的法律措施来保护水土资源。根据这个规定,选项C是正确的。