【喵呜刷题小喵解析】:火花起爆是利用起爆器材在爆炸材料周围产生高温、高速的爆轰波,使爆炸材料起爆。这种起爆方式在某些特定的工作面上存在安全风险。选项A深孔,由于深孔内部空气稀薄,爆炸材料点燃后,爆轰波传播困难,可能导致爆炸不完全或失败,因此禁止采用火花起爆。选项B竖井,竖井内空间有限,爆炸材料点燃后,爆轰波传播会受到限制,可能导致爆炸不完全或失败,同时竖井内可能存在有毒有害气体,增加安全风险,因此禁止采用火花起爆。选项C倾角大于30°的斜井,斜井内空气流动较快,爆炸材料点燃后,爆轰波传播会受到空气流动的影响,可能导致爆炸不完全或失败,同时斜井内可能存在有毒有害气体,增加安全风险,因此禁止采用火花起爆。选项D有瓦斯和粉尘爆炸危险的工作面,由于存在瓦斯和粉尘等易燃易爆物质,火花起爆容易引发爆炸,因此禁止采用。选项E潮湿的坑道并没有明确的安全风险说明其不能采用火花起爆,所以该选项不应选。综上,禁止采用火花起爆的工作面有:深孔、竖井、倾角大于30°的斜井和有瓦斯和粉尘爆炸危险的工作面。因此,正确答案为ABCD。