【喵呜刷题小喵解析】:阶段验收是指在工程建设过程中,对某一阶段或某一重要部分进行验收,以确保该阶段或部分的工程质量、安全、进度等符合设计要求。根据题目选项,A枢纽工程导(截)流验收、B水库下闸蓄水验收、C引(调)排水工程通水验收和D水电站(泵站)首(末)台机组启动验收都是在工程建设过程中某一阶段或重要部分进行验收,符合阶段验收的定义。而E设计单元工程验收则是对整个设计单元进行验收,不属于阶段验收。因此,选项ABCD属于阶段验收。