【喵呜刷题小喵解析】:根据《水利工程工程量清单计价规范》GB50501--2007,我们逐项分析选项内容:A选项:工程量清单中列明的所有需要填写的单价和合价,投标人均应填写;未填写的单价和合价,视为包括在工程量清单的其他单价和合价中。这一说法是正确的,投标人在填写投标报价表时,必须按照工程量清单中列明的所有需要填写的单价和合价进行填写。B选项:工程量清单中的工程单价是完成工程量清单中一个质量合格的规定计量单位项目所需的直接费、间接费、企业利润和税金。这一说法是错误的。根据规范,工程单价应包含完成一个规定计量单位项目所需的人工费、材料费、施工机械使用费、管理费和利润,并考虑风险因素。其中,并未特别提到“税金”。C选项:投标总价应按工程项目总价表合计金额填写。这一说法是正确的,投标总价确实应该按照工程项目总价表合计金额填写。D选项:措施项目清单计价表的序号、项目名称按招标文件措施项目清单计价表中的相应内容填写,并填写相应措施项目的金额和合计金额。这一说法也是正确的,投标人在填写措施项目清单计价表时,必须按照招标文件中的相应内容进行填写,并填写相应的金额和合计金额。E选项:零星工作项目清单按招标文件零星工作项目清单计价表中的相应内容填写,不需要填写相关单价。这一说法是错误的。根据规范,零星工作项目清单中的单价和合价也都需要填写。综上所述,错误的选项是B和E。