【喵呜刷题小喵解析】:《大中型水电工程建设风险管理规范》(GB/T 50927--2013)中,风险评价等级是基于风险发生的可能性等级和损失严重性等级综合评定的。当风险发生的可能性等级是“偶尔”,损失严重性等级是“严重”时,按照该规范的规定,该风险评价等级为Ⅱ级。因此,正确选项是B。