【喵呜刷题小喵解析】:混凝土的和易性是指混凝土在施工中是否适宜操作,是否具有能使混凝土易于摊平、振捣成型的性能,是和易性指混凝土拌合物在一定的施工条件下,便于各种施工工序的操作,以保证工程质量。影响混凝土和易性的主要因素包括水泥品种、水灰比、水泥和水的用量、砂率。这些因素共同影响着混凝土的流动性、粘聚性和保水性,从而决定了混凝土的和易性。养护方法虽然对混凝土的性能有一定影响,但并不是直接影响和易性的因素。因此,正确答案为ABCD。