【喵呜刷题小喵解析】:在钢筋混凝土单层工业厂房施工中,承重结构构件的预制和吊装是关键问题。这是因为承重结构构件是厂房的主要承重部分,其预制和安装的质量直接影响到厂房的整体稳定性和安全性。因此,选项D“承重结构构件的吊装”是正确答案。选项A“施工场地的平面布置”虽然也是施工中需要考虑的问题,但并不是关键问题。选项B“构件的预制顺序”和选项C“承重结构构件的预制”虽然与预制有关,但吊装环节同样重要,不能单独作为关键问题。