【喵呜刷题小喵解析】用以稳定边坡的重力挡墙,其高度处理的正确做法是重力挡墙高度宜小于12m。重力挡墙是一种利用自身重力来抵抗土压力并维持挡土墙稳定的挡土墙,其高度应根据实际情况和设计要求来确定,但不宜过高。因此,选项C“重力挡墙高度宜小于12m”是正确的。选项A“重力挡墙不宜低于12m”和选项B“重力式挡墙的高度应完全由设计确定”的说法都不准确,选项D“重力式挡墙不能由设计计算确定”的说法也是错误的。