【喵呜刷题小喵解析】:采用冻结法凿井的矿业工程项目,如果单独进行冻结工程项目的招标,这种招标形式属于专项招标承包。专项招标承包是指针对某一特定项目或任务进行的招标,而不是对整个项目或工程进行招标。因此,选项C“专项招标承包”是正确的答案。