【喵呜刷题小喵解析】A选项提到合同承包范围的更改应有会谈纪要,并以合同附件形式留在合同中。这是正确的,因为合同承包范围的更改需要明确的记录,并且以合同附件的形式保存在合同中,这样可以确保双方对于更改的范围和内容有清晰的了解。B选项关于“增减量幅度”的描述不准确。它提到“增减量幅度”是指单价的增减与工程量增减的比例值大小,但实际上,这个描述并不准确。在单价合同中,“增减量幅度”通常指的是工程量增减的幅度,而不是单价的增减与工程量增减的比例值大小。C选项提到合同价款会谈的内容是固定价款和可调价款的协商。这个描述是不准确的。合同价款会谈的内容应该包括固定价款和可调价款的协商,但不仅仅是这些内容,还可能包括其他与合同价款相关的条款和细节。D选项指出对于可调价格的确认应考虑本单位能力、工程条件、项目风险。这是正确的,因为可调价格的确认需要考虑到多种因素,包括本单位的能力、工程条件以及项目风险,这些因素都会影响到可调价格的确定。E选项关于付款方式的确定内容描述不准确。它提到付款方式的确定内容就是指付款内容、付款数额(或比例),但实际上,付款方式的确定内容可能还包括付款周期、付款方式(如现金、支票、电汇等)、付款条件等更多细节。综上所述,正确的选项是A和D。