【喵呜刷题小喵解析】:矿业工程在确定工期过程中,不合理的做法是总工期必须大于合同工期。这意味着工程计划的总工期超过了合同规定的工期,这在实际操作中是不合理的,因为合同工期通常是经过双方协商确定的,是工程完成的基本要求和约束条件。如果总工期超过合同工期,可能会导致工程延期、成本增加、质量下降等问题,因此,在矿业工程确定工期时,应确保总工期不超过合同工期。其他选项如合理安排土建与安装的综合施工、要因地制宜,量力而行、合理配备所需资源都是合理的做法,有助于确保工程顺利进行。