【喵呜刷题小喵解析】:矿山工程的建井工期是指从建井工作开始到矿井竣工为止的全部时间,包括准备期、建井期和竣工期。题目中提到的“准备期与矿井竣工期之和”是建井总工期,而不是建井工期;“矿井投产期”与建井工期没有直接关系;“竣工期”是建井工期的一部分,而不是全部。因此,正确答案是D,即“竣工期”。