【喵呜刷题小喵解析】:根据题目描述,该立井施工方案采用两套单钩提升,使用4.0m高金属整体移动式伸缩模板,在进行混凝王井壁浇筑的同时进行部分出矸。这种作业方式结合了掘进和浇筑两个过程,因此属于掘、砌混合作业。因此,正确答案是C选项,即掘、砌混合作业。