【喵呜刷题小喵解析】:在编制工程质量计划时,铁路工程项目部应该做到的事项包括项目经理主持编制,相关职能部门参加,以确保计划的全面性和实施的有效性。同时,工程质量计划应以业主的质量要求为重点,以满足业主的需求和期望。此外,计划还应体现工序及过程控制,以确保施工过程中的质量控制和监督。最后,计划还应体现投入产出全过程,以综合考虑施工过程中的资源投入和产出效益。因此,选项A、C、D和E都是正确的。选项B“项目部主要人员参加”没有明确指出是哪些主要人员,因此不够明确,不应选。