【喵呜刷题小喵解析】铁路工程价格信息由工程造价管理机构负责收集、整理和分析,之后按照规定的周期进行发布。选项中给出的发布周期有月度、季度、年度和不定期。考虑到铁路工程材料价格的变动可能相对较为频繁,按季度发布能够较好地平衡信息的及时性和稳定性。因此,最合适的选项是按季度发布。