【喵呜刷题小喵解析】:中国国家铁路集团有限公司物资管理部是建设物资采购供应工作的归口管理部门,其主要职责包括指导、监督建设物资的采购供应工作,发布、调整甲供物资目录,以及负责利用国外贷款的建设物资的采购工作。选项A“指导、监督建设物资的采购供应工作”是物资管理部的基本职责之一,负责指导和监督下属单位或部门在物资采购供应方面的工作。选项B“发布、调整甲供物资目录”也是物资管理部的重要职责,甲供物资是指由甲方(即物资管理部)提供的物资,物资管理部需要发布和调整这些物资的目录,确保供应的准确性和及时性。选项C“执行建设物资采购供应工作的相关管理制度”虽然与物资采购供应工作相关,但题目中明确提到“下列属于其主要职责的有”,因此C选项不属于物资管理部的主要职责,而是与其工作相关的制度执行。选项D“负责利用国外贷款的建设物资的采购工作”是物资管理部在特定情况下的职责,负责利用国外贷款进行建设物资的采购工作。选项E“负责建设单位管理甲供物资的招标计划审批工作”在题目中并未明确提及是物资管理部的主要职责,因此不应选入。综上所述,正确答案为ABD。