【喵呜刷题小喵解析】:隧道平面和高程控制网测量的依据是隧道贯通误差。隧道贯通误差是指隧道两端开挖时,由于各种原因导致隧道轴线在平面上或高程上发生偏移,从而在隧道贯通时产生的误差。因此,为了控制隧道的平面和高程,需要建立平面和高程控制网,并根据隧道贯通误差来进行测量和调整。所以,选项D“隧道贯通误差”是隧道平面和高程控制网测量的依据。