【喵呜刷题小喵解析】铁路隧道围岩监控量测时,测试锚杆轴力的仪器是钢筋计。钢筋计是一种用于测量钢筋内部应力的仪器,可以测量锚杆等钢筋的轴力。因此,选项D“钢筋计”是正确的答案。其他选项如压力盒、应变计和位移计虽然也可能用于隧道监控量测,但都不是专门用于测试锚杆轴力的仪器。