【喵呜刷题小喵解析】:在铁路工程施工测量中,通常实行二级检查一级验收制。这种制度确保了测量工作的准确性和可靠性,同时也便于对测量结果进行监督和审核。一级验收制意味着最终的测量结果需要经过相关部门的验收确认,确保工程建设的顺利进行。因此,选项C“二级检查一级验收制”是正确答案。