【喵呜刷题小喵解析】:高桩码头在接岸结构岸坡回填土和抛石时,不宜采用由岸向水域方向的推进施工方法。这是因为由岸向水域方向推进施工时,如果水流较强,可能会导致回填土和抛石被水流冲走,影响施工质量和安全。因此,选择由水域向岸方向或顺水流方向进行推进施工更为合适。所以,选项A“由岸向水域方向”是不宜采用的施工方法。