【喵呜刷题小喵解析】:链斗式挖泥船和吹泥船施工时,对于黏性土宜选用舱壁较陡的开底或开体泥驳。这是因为黏性土比较稠密,不易流动,需要舱壁较陡的泥驳来装载和运输。其他选项如砂、粉土和淤泥都比较松散,容易流动,不需要舱壁较陡的泥驳。因此,正确答案为C,即黏性土。