【喵呜刷题小喵解析】斜坡堤在安装护面块体前,应对堤身以下项目进行检查,包括块石垫层的厚度、块石的重量、坡度以及表面平整度。这些项目如果不符合要求,应进行修整。因此,选项A、B、D和E都是正确的。选项C“块体重量”在题目中并未提及,因此是错误的。