【喵呜刷题小喵解析】:链斗挖泥船艏锚布设的规定涉及几个关键点:选项A:“施工流速较大且稳定时可不设”,这个选项在给出的答案中没有被选中。通常情况下,如果施工流速大且稳定,确实可能需要设置艏锚来稳定船舶,防止被水流冲走。但题目中并没有明确说明“可以不设”,因此不能仅凭这一点就选择A。选项B:“宜下在挖泥中心线上”,这是正确的。艏锚通常被设置在挖泥的中心线上,以确保船舶在挖泥过程中的稳定性。选项C和D:“锚缆长度不宜低于400m”和“锚缆长度不宜低于500m”,这里存在争议。通常,锚缆的长度确实需要足够长,以确保船舶的稳定。但题目中只给出了两个选项,且D选项“500m”比C选项“400m”更长,因此更符合常规要求,所以选择D。选项E:“通过区为滩地时应设托缆滚筒”,这也是正确的。当船舶通过滩地时,设置托缆滚筒可以帮助控制船舶的移动,确保施工的安全和效率。综上所述,正确的选项是B、D和E。