【喵呜刷题小喵解析】:《公路水运工程安全生产监督管理办法》第四十条明确规定施工单位应当建立健全安全生产技术分级交底制度,明确安全技术分级交底的方法、确认手续、内容和原则。因此,选项A、B、D和E都是正确的。选项C“人员”并不在规定的明确内容之内,因此是不正确的。