【喵呜刷题小喵解析】:根据题目描述,我们需要找出符合工程单价子目计量的选项。选项A“已标价工程量清单中的单价子目工程量为实际工程量”描述的是工程量的确定方式,而不是单价子目的计量方式,因此不符合题意。选项B“承包人负责的任何工作”是一个较为宽泛的描述,没有具体说明如何计量,因此也不符合题意。选项C“施工单位按规定向监理工程师提交完成的工作量报表”描述了施工单位提交报表的流程,这是单价子目计量的一部分,因此符合题意。选项D“监理工程师在规定时间内对收到的报表审核签认”描述了监理工程师对报表的审核和签认流程,这也是单价子目计量的一部分,因此也符合题意。选项E“监理工程师未向承包商通知而自行测量的工作量”描述的是监理工程师自行测量的行为,而不是单价子目的计量方式,因此不符合题意。综上所述,符合工程单价子目计量的选项是C和D。