【喵呜刷题小喵解析】:根据题目要求,为搞好工程的技术总结,工程竣工后不适宜安排技术总结计划。安排技术总结计划通常是在工程开始阶段就进行的工作,而不是在工程竣工后才开始考虑。因此,选项A“安排技术总结计划”是不适宜的。其他选项如确定总结题材、整理已经收集和积累的资料以及由亲自参加项目的施工者执笔都是工程竣工后应该进行的工作,因此不是题目中所指的“不适宜”的选项。