【喵呜刷题小喵解析】:重大质量事故的定义通常涉及直接经济损失和工程结构垮塌等方面。根据题目给出的选项,重大质量事故可以包括造成直接经济损失5000万元以上1亿元以下的事故(选项B)和大型水运工程主体结构垮塌、报废的事故(选项C)。其他选项如直接经济损失1亿元以上的事故(选项A)、直接经济损失1000万元以上5000万元以下的事故(选项D)和中型水运工程主体结构垮塌、报废的事故(选项E)并不符合重大质量事故的定义。因此,正确答案为选项B和C。